Доставка квітів в Київ
0
Бажання

Модна тенденція: Прикраса торта живими квітами

Модна тенденція: Прикраса торта живими квітами

Що може бути краще солодощів? Квіти! А що може бути краще квітів? Солодощі! Але ж можна їх поєднати. І що ж вийде?

А вийде чудовий, неймовірної краси торт! Який стане дивно ніжним і смачним подарунком. Живі квіти здатні перетворити самий звичайний торт і надати йому розкішності і шарму.

Такий «квітковий» торт можна зробити в домашніх умовах. Але для цього потрібно знати деякі нюанси.

Що потрібно знати про квіти?

В першу чергу, існує перелік квітів, які є токсичними і використовувати їх в їжу - заборонено!

Цей список виглядає таким чином:

• Лілія Калла

• Біла Лілія

• Гіацинт

• Конвалія

• Жасмин

• Пролісок

• Тюльпан

• Гортензія

• Стрелиция

• Рожева гвоздика

Якими б не були улюбленими ці квіти і як би вони красиво не дивився на Вашому торті, замініть їх іншими. Потурбуйтеся про своє здоров'я і здоров'я Ваших близьких.

Цей список буде корисний також тим, хто замовляє такі «квіткові» торти. Досить таки часто, кондитери не інформовані про токсичність кольорах і створюють оформлення торта керуючись лише тим, що саме ці квіти підходять і тільки так буде красиво. Критерій краси дуже важливий в таких тортах, але потрібно також турбуватися про безпеку своїх клієнтів.

Традиційно для прикраси вибирають такі квіти

• Роза

• Орхідея

• Ромашка

• Петунія

• Тигрова лілія

• Чебрець

• Братки

• Васильки

• Квіти яблуні

• Квіти апельсинового дерева

• Орегано

Ідея прикраси торта квітами досить таки проста. Останнім часом, з'явилася тенденція прикрашати весільні торти ніжними відтінками троянд, які будуть поєднуватися з букетом нареченої і бутоньєркою нареченого.

Так само є вже звичним декорувати білий торт червоними трояндами. Найпростіше поєднання, здавалося б, але завжди дивовижне і однозначно виграшне.

Для того, щоб прикрасити торт квітами не потрібно бути флористом, декоратором або кондитером, потрібно просто знати кілька правил, які допоможуть Вам перетворити торт в справжній шедевр.

1. Підберіть тільки свіжі квіти. Важливо так само, вибрати тільки ті, для вирощування яких не застосовувалися пестициди. Природно, було б відмінно, якщо Ви вирощуєте квіти самі, в саду. Тоді ймовірність того, що в торт потраплять хімічні речовини, є нульовою.

2. Замовляючи квіти у флориста, уточнюйте, що Вам потрібні вони для прикраси їжі і з цього, важливо, щоб вони були без пестицидів. Краще замовляйте доставку квітів, тоді вони будуть набагато свіже, ніж ті, які куплені в магазинах.

3. Розміщуйте квіти на торті так, щоб вони з ним не стикалися. У чому ж секрет? Існують спеціальні контейнери, які розраховані для однієї квітки. Такий контейнер можна порівняти з пластикової мініатюрної вазою. Контейнери необхідно розмістити на торті, а потім поставити в них квіти. Щоб зберегти свіжість квітки якомога довше, налийте туди трішки води. Якщо у вас тільки бутон квітки без стебла, використовуйте спеціальні невеликі чаші. Такі чаші будуть тримати бутон в потрібному Вам положенні.

4. Прикрасити торт квітами потрібно максимум за дві години до подачі. До цього варто поставити квіти у вазу з водою. Якщо Ви замовили торт, попросіть кондитера прикрасити торт квітами на місці події, якщо є така можливість. Таким чином, квіти «проживуть» довше і будуть свіже.

5. Перед прикрасою торта, поставте вазу з квітами в прохолодне місце. Ні в якому разі, не можна квіти залишати біля батарей або під впливом прямих сонячних променів.

6. Після прикраси, поставте торт в холодильник, щоб квіти не в'яли. Зберігайте його в холодильнику до моменту подачі.

Так само можна використовувати їстівні зацукровані квіти: троянди, лаванду, календулу, хризантему. Але пам'ятайте, що їстівні в них лише пелюстки.

25/03/2016